超临界干燥（过热蒸汽干燥）涉及包含水的产物的蒸汽干燥。该方法是可行的，因为产物中的水被蒸发掉，并与干燥介质结合，增加其流动。它通常用于闭路，并允许通过再压缩回收一部分潜热，这是例如常规空气干燥不可能实现的特征。如果在减压下进行，该方法具有用于食品的潜力，以降低沸点。
　　
　　在569vip威尼斯登录首页中超临界干燥也是较目前为止较为突出的一个研究热点，除此之外，还需进行考量的就是，如何才能使得即使是经过了干燥机械设备的干燥后，被干燥的污泥也存在着通自认风干之后所存在的同等的污泥质量。
　　
　　当材料用未加热的强制空气干燥时，利用其自然干燥潜力，发生自然空气干燥。这个过程是缓慢和天气依赖的，所以一个明智的策略“风扇关闭风扇”必须考虑以下条件设计：空气温度，相对湿度，水分含量和被干燥的材料的温度。谷物越来越多地用这种技术干燥，并且如果在寒冷地区可以忍受冬季休息，则总时间（包括风扇关闭和开启时间）可以持续一周到多个月。